Sapori d’autunno — Cena degustazione a Villa Wollemborg
Un’elegante serata dedicata ai sapori autunnali del Veneto: ingredienti locali, abbinamenti studiati e l’atmosfera calda delle sale di Villa Wollemborg.
Dettagli dell’evento:
- Data: Sabato 22 novembre 2025
- Orario: ritrovo ore 20:00, servizio cena ore 20:30
- Luogo: Villa Wollemborg, Via Aurelia 2, Loreggia (PD)
- Prezzo: €55 a persona
- Capienza: posti limitati — prenotazione obbligatoria
Il Menù
Angolo di Benvenuto:
- Calice di Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.G. Superiore Brut Biologico
- Aperitivo analcolico
Amuse-bouche dello Chef
- Crostino di polenta con patè di olive taggiasche e castagne arrosto
Antipasto
- Involtini di carpaccio di bresaola, mousse di caprino e pere caramellate
- Vino abbinato: Valpolicella Classico Biologico
Primo Piatto
- Riso De Tacchi mantecato con zucca, rosmarino e olio al tartufo nero
- Vino abbinato: Soave Classico Biologico
Secondo Piatto
- Bocconcini di cinghiale al vino rosso con funghi, polenta morbida e purè di castagne
- Vino abbinato: Ripasso di Valpolicella D.O.C. Classico Superiore
Dessert
- Cachi marinati al miele e zenzero con crema al mascarpone
- Vino abbinato: Moscato Rosa Frizzante Oltrepò Pavese I.G.T.
Note alimentari e logistica
- Segnalateci al momento della prenotazione eventuali allergie o intolleranze; offriamo alternative vegetariane e opzioni su richiesta.
- Alcuni prodotti in menu sono Presidio Slow Food o biologici (indicati sul menu).
Vivi un’esperienza culinaria autentica, tra l’eleganza della villa e i sapori del Veneto, per una serata speciale in compagnia dei migliori prodotti della stagione.
Prenotazioni e informazioni:
- Telefono: 366 895 5117
- Email: events@villawollemborg.com
Ti aspettiamo per celebrare l’autunno con gusto e raffinatezza!