Servizio di ristorazione
“In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto, fintantoché si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.” ∼ Daniel Pennac
Villa Wollemborg ospita un ristorante di prim’ordine la cui cucina è volta a unire conoscenze tradizionali e scientifiche in un risultato unico, piacevole e sano per i suoi ospiti. In un ambiente carico di storia e di arte, curato ma fedele nell’aspetto al proprio lungo e nobile passato, il ventunesimo secolo entra attraverso la moderna eccellenza della cucina, attraverso la conoscenza scientifica delle proprietà dei cibi e delle migliori tecniche di preparazione, che vengono sposate con naturalezza all’antica genuinità dei sapori locali.
Un esperienza sensoriale unica
Il menù è un passo ulteriore in questo sposalizio di sincerità antica e moderna, perché propone piatti tratti dal meglio della tradizione locale e preparati nella maniera più salubre e nutriente, limita la presenza di allergeni e preferisce l’uso di ingredienti naturali, di stagione e tipici del territorio. Per il vostro banchetto nuziale potremo stilare insieme un menù personalizzato che risponda alle vostre esigenze e che possa al meglio incontrare i gusti di tutti i vostri invitati.
In particolare per quanto riguarda la possibilità di celebrare all’aperto, Villa Wollemborg potrà soddisfare tutte le tue aspettative. Le diverse sale arredate con mobili d’epoca possono ospitare da 25 a 200 persone, mentre il giardino e il parco jappelliano di 65.000 m² sono a disposizione per l’aperitivo, il taglio della torta, la festa serale e il servizio fotografico degli sposi.
Servizi offerti
Villa Wollemborg allestisce matrimoni durante tutto l’anno, e vi può appoggiare nell’organizzazione del vostro banchetto dalla scelta del tema culinario alla creazione di un menù che sia all’altezza dei vostri gusti e del piacere dei vostri ospiti.
Contattaci per un sopralluogo
Un sopralluogo in villa vi aiuterà a farvi un’idea degli spazi e dell’estetica del posto, delle possibilità offerte dalla villa e di come tutto ciò può servire a costruire la soluzione migliore per il vostro giorno speciale. La cucina sarà a disposizione per creare il menù perfetto per voi e per i vostri invitati.
Date disponibili
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